Spritzgebäck und Kokosmaronen für die Tafel.

Schüler der BBS Springe backen für die soziale Einrichtung und lernen dabei betriebsnahes Arbeiten.

NDZ/Springe (jemi). Eine Woche haben Schüler des Schulverbunds am Deister in der Bäckerei der Berufsbildenden Schule emsig gebacken. 150 Tüten mit Keksen kamen dabei heraus. Die sind für die Springer Tafel bestimmt Bereits zum vierten Mal hat jetzt die Kooperation zwischen der BBS und der Tafel reibungslos funktioniert. Die soziale Einrichtung hat die Zutaten zur Verfügung gestellt und die Schüler lernten, aus großen Mengen einen leckeren Teig herzustellen.

Sören, Lisa, Charlene, Dennis, Pascal und Michael (v.l.) haben Kekse für die Tafel gebacken.

Heraus kamen Spritzgebäck, Kokosmaronen und Schwarz-Weiß-Gebäck. Fachpraxis-Lehrer Thomas Kuhnert betont, dass die Schüler bei solchen Projekten betriebsnahes Arbeiten lernen. Er stand mit Rat und Tat bei allen Arbeiten zur Seite. Vor allem beim Umrechnen der Zutaten wurde seine Hilfe benötigt, berichtet Schülerin Charlene. Peter Becker vom Tafel-Vorstand holte die Kekse gestern ab und verteilte die ersten Tüten gleich bei der nächsten Ausgabe. „Unsere Kunden freuen sich über frischgebackene Kekse", weiß er. So kämen auch sie in Weihnachtsstimmung.