Berufsschüler backen 214 Osterhasen.

Tafel stellt die Zutaten und will das Gebäck an Kunden verteilen.

HAZ/Springe/tl. Die Springer Tafel bietet ihren Kunden ein besonderes Ostergeschenk: 214 Schokohasen. Tafel-Helfer Wolfgang König hat sie gestern in der Bäckerei der Berufsbildenden Schulen (BBS) Springe abgeholt. 14 Schüler aus dem Schulverbund am Deister haben sie in den vergangenen Tagen gebacken.

Fachpraxislehrer Wolfgang Kuhnert sagte: „Sie haben den Hefeteig ausgestochen und den Hasen anschließend Augen in Form von Rosinen eingesetzt.“ Die Zutaten wurden der Schule von der Tafel zur Verfügung gestellt. Für Kuhnert ist das eine gute Kooperation für beide Seiten: „Die Kunden der Tafel bekommen etwas Leckeres und meine Schüler haben die Möglichkeit, einmal eine große Masse herzustellen.

Sonst stellen wir meist nur einzelne Kuchen her, um bestimmte Techniken zu lernen.“ Schulleiter Michael Krampe fügte hinzu: „Für die Schüler ist es zudem sehr motivierend, auch einmal etwas für das wirkliche Leben zu produzieren.“