Berufsschüler backen für guten Zweck.

Berufsschüler backen für guten Zweck und lernen für künftigen Beruf.

Springe. 20 Kilo Mehl, 15 Kilo Zucker und 50 Eier verarbeiten die 28 Schüler der Berufsbildenden Schulen Springe aus dem Fachbereich Gastronomie und Ernährung nicht alle Tage. Für den guten Zweck formten die Jugendlichen in einwöchiger Arbeit Spritzgebäck, Kokosmakronen und Mürbeteigplätzchen.

Peter Bison (von links), Samantha (15), Thomas Kuhnert und Friedhelm Hoppe zeigen die Kekse für die Springer Tafel. Pieper.

Gestern überreichten sie 120 Tüten mit Weihnachtsgebäck an die Springer Tafel. „Unsere Kunden freuen sich darüber“, sagte Peter Bison von der Tafel. Ab heute werden die Kekse ausgegeben. Für die Schüler zählt bei der Aktion auch der Lerneffekt: „So lernen sie, große Mengen in Serie zu verarbeiten“, sagt Lehrer und Bäckermeister Thomas Kuhnert. kap